Milionowa Kamień Milowy: Jak partnerstwo w Chicago przekształca marnotrawstwo żywności w zielone złoto
Mariano's i Green Era Campus przekształcili ponad milion funtów odpadków żywnościowych w odnawialną energię i bogaty w składniki odżywcze kompost w Chicago. Inicjatywy obejmują zaawansowaną fermentację beztlenową w Green Era…