Eine Million-Pfund-Meilenstein: Wie eine Partnerschaft in Chicago Lebensmittelabfälle in grünes Gold verwandelt
Mariano's und der Green Era Campus haben über eine Million Pfund Lebensmittelabfälle in erneuerbare Energie und nährstoffreichen Kompost in Chicago umgewandelt. Die Initiativen beinhalten fortschrittliche anaerobe Vergärung am Green Era…